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BOBTY筑地风格的日料店 开到朝阳大悦城了

发布时间:2023-08-23 10:49:22

BOBTY筑地风格的日料店 开到朝阳大悦城了(图1)

  筑地市场位于东京都中央区筑地的海鲜批发市场。是在1935年开设的东京中央批发市场,面积约为23万平方米,其规模之大知名度之广,不只是东京,更是日本首屈一指的批发市场,也是日本最大的鱼市场。

  筑地市场承载的不仅仅是当地海鲜集散地的功能,更是在悠久历史中沉淀下来的浓厚日本“渔”文化的体现。不仅有大家津津乐道的传统日式匠人文化,还有最浓重、最传统的日式餐饮。

  筑地市场本身就是日本文化极具代表性的地方,也正因如此,筑地市场成为了世界各国的游客到日本旅游必去的打卡圣地。

  以东京筑地市场为主题风格的日料旗舰店:男前和食堂东京渔市场,将于8月11日在朝阳大悦城7层正式营业。

  作为“肉问屋元气一番烧肉” 的兄弟品牌,依然延续了沉浸式体验风格,男前和食堂,把筑地市场搬到了店内。在男前店内最大限度还原了筑地市场内的场景,从日本采购的大量软装道具,小到看板牌匾,大到复古邮筒,每一处细节都将琳琅满目的小商店和海鲜档口展现得淋漓尽致。

  在这样的环境内品尝地道的海鲜料理,这就是男前和食堂给大家打造的特色环境。

  作为旗舰店,超大的店面,足足有32张桌子,让更多喜欢日料、喜欢筑地市场、也喜欢男前和食堂的小伙伴,都能来轻松打卡、体验,同时品尝到男前美食。

  这么用心打造的场景,不要只顾着打卡拍照啊。来男前和食堂,品尝海鲜料理与日式美食,才是重点啊!

  对于吃过男前和食堂的小伙伴,想必心里一定有一些自己的喜好和选择了吧。是挪威原产的三文鱼?还是口感软糯的京都手作抹茶芝士豆腐呢?

  给首次去店里的小伙伴推荐一下店里的必点菜吧,那些大家评价高、点单高的菜品,第一次去,一定不能错过~

  1. 鮟鱇鱼土手锅,土手锅系列是男前和食堂里最有特色的菜品,也是大家都喜欢的。它还原了日式土手锅的传统做法,浓浓的味噌汤,配上大量鮟鱇鱼肉,与各种蔬菜、福袋煮在一锅。在煮制的过程中就被香气吸引,迫不及待的想品尝。口感Q弹,汤汁鲜浓,是男前和食堂的必点菜。

  2. 鹅肝一口吃不下,菜如其名,超大的鹅肝,配上酱汁与海苔脆,入口的瞬间,就是满满的幸福感,根本停不下。这道菜在第一时间就得到了网友推荐菜最高热度,不必过多描述,到店一定要品尝!

  3. 大满贯鳗鱼寿司Taco,超大块的蒲烧鳗鱼,铺在由炸海苔包裹的蟹柳、菜丝与米饭之上,一口下去,蓬松柔软的蒲烧鳗鱼,与酥脆的海苔在口中交织回荡,口感丰富、层次鲜明,十分惊艳,从开业就一跃成为网友推荐菜的TOP1。

  4. 大虾蔬菜天妇罗,是传统日料的代表菜品,作为日料店自然必不可少。将新鲜的大虾、BOBTY蔬菜与蘑菇,裹上薄薄的面糊,炸制金黄。一口下去先是酥脆,紧接着的是大虾的鲜美与蔬菜的香甜,自然是超级大满足!由于他分量很大,可以说是桌桌必点了!

  5. 北海道浓汤面包鸡,酥脆松软的面包中包裹着丰富食材,奶香气息的鸡肉鲜嫩入味,配以蘑菇香滑可口,搭配汤汁口感浓郁!不管是配上一杯酒,或是一碗白饭,都十分契合。

  男前和食堂,本来就是量大实惠的日料代表。大众的价格更是让小伙伴吃到满足。

  这次朝阳大悦城旗舰店,将于8月11日正式营业,届时还会有全单7.9折的大型开业活动,不管是喜欢日料美食,还是想来筑地市场打卡的小伙伴,都要记得第一时间冲冲冲啊。开业活动期间,就要努力尝尽每一道男前美食!!

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